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| 橱柜的布局 | |||||
| 橱柜的布局 | |||||
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-8-5
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空间布局根据厨房的大小可按以下三种方式进行: “一”字型厨房,传统空间最常使用,厨房是一直线靠墙排列。传统的“一”字型布局中,所有工作区都靠一面墙布置,在面积不大,不能容纳其它形式时通常采用这种设计,由于空间不大,工作区的组合都是最简单的。 L型厨房,工作区从墙角双向展开成L形。这种配置比较经济,是厨房布局中最节省空间的设计,可以体会到“小空间、大厨房”的内含。“L”型厨房又被称为三角形厨房,不过要避免L形的一边过长,以免降低工作效率。 U型厨房,厨具环绕三面墙布置,此设计的橱柜配备较齐全,相对需要的空间较一字型的厨房大;岛型厨房,即是在厨房中间摆置一个独立的料理台或工作台,这种布局需要较大的空间。 厨房功能应遵循“金三角”原则。一般人的习惯大致是按取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌顺序。主要工作大致集中在水槽、炉灶、贮藏这三个基本点上。合理的空间布局应顺着食品的贮存和准备、清洗和烹调这一操作过程进行安排,沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。工作要遵循“顺手、省力、省时”的原则。 一般调理食物需站立的时间都不算短,所以要考虑人体工程学的高度设计,才不至于在煮完一餐之后有腰酸背痛的困扰。专业调查表明,符合人体工程学的工作台面的高度以80至90厘米最恰当,面宽最好在60至75厘米之间;常用储物的吊柜顶端高度不宜超过230厘米,以站立可以顺手取物为原则。操作时,水槽和灶台之间的往返较为频繁,专家建议应把这一距离调整到1.22至1.83米,也就是两只手臂张开的范围内最为理想。 欧派极具人性化、个性化、智能化并糅合欧陆风情的顶尖设计引导时尚厨房文化,入厨的能手不用再独自面对碗盏厨具,而是在井然有序的厨房空间中,处处体会到便捷。 |
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| 文章录入:ok59fei 责任编辑:ok59fei | |||||
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